In der glutenreichen Welt, in der wir bisher den größten Teil unseres Lebens verbracht haben, haben wir als Kinder gelernt, welche Produkte wir gerne essen und welche nicht. Als Zöliakiekranke oder als Glutenunverträglicher sehen wir uns nun der Aufgabe gegenüber, glutenfreie Produkte zu finden, die all jene Lebensmittel ersetzen, die Weizen, Roggen, Gerste und Hafer enthalten, die wir gerne gegessen haben – wie Brot, Kekse , Kuchen und Nudeln. Unser Leben ist plötzlich viel komplizierter geworden.
Eine völlig glutenfreie Ernährung bedeutet, dass Sie lernen, mit der Erstellung von Menüs für drei Mahlzeiten pro Tag und Tag mit glutenfreien Produkten umzugehen, von denen wir die meisten noch nie gehört oder gar geschmeckt haben. Während einige Produkte auf dem Markt gut sind, sind einige nur in Ordnung und viele sind so schlecht, dass Sie den Karton auf der Verpackung, in der er geliefert wurde, auch essen können. Zu Beginn Ihrer glutenfreien Diät haben Sie viele der Lebensmittel gekauft Sie landen in Ihrem Mülleimer und sind frustriert und stehen kurz davor, auf glutenfreie Lebensmittel zu verzichten, nachdem Sie nur ein paar Dinge ausprobiert haben. Wie können Sie Ihr Leiden lindern und auf einfachste Weise herausfinden, welche Produkte am besten schmecken, ohne das kostspielige und zeitaufwändige Ausprobieren zu benötigen? Eine der besten Möglichkeiten ist es, der Menge zu folgen. Melden Sie sich bei den Online-Zöliakie-Foren und den lokalen Support-Gruppen an. Hier werden die Mitglieder Ihnen ohne Zweifel mitteilen, welche glutenfreien Produkte es wert sind, gegessen zu werden, und welche um jeden Preis vermieden werden sollten.
Da bei den meisten Zöliakie-Betroffenen die Krankheit bereits im Erwachsenenalter diagnostiziert wurde, erinnern sie sich wie Sie genau daran, wie ihre Lieblingsprodukte geschmeckt haben. Der moderne glutenfreie Lebensmittelhersteller hat in der Geschmacksabteilung viel zu tun, wenn er seine Kunden binden will. Mundpropaganda verbreitet sich schnell in der Zöliakie. Wenn ein Produkt die Erwartungen erfüllt oder übertrifft, gewinnt es schnell eine Anhängerschaft. Wenn das Produkt geschmacklos ist, verbreitet sich das Wort genauso schnell. Es gibt nichts, was eine Person mit Zöliakie mehr hasst als gutes Geld für schlechtes Essen auszugeben. Im Folgenden finden Sie einige Lebensmittel, mit denen Sie sich auf den Weg machen können. Wir haben eine Umfrage unter einigen der beliebtesten glutenfreien Lebensmittel zusammen mit den Namen ihrer Hersteller durchgeführt. K-Toos (mit Sahne gefüllte Schokoladensandwichkekse ähnlich Oreos); KinniKritters (Tiercracker) und Tapioka-Reis-Zimtschnecken (Zimtschnecken) sind einige der beliebtesten Produkte der Kinnikinnick-Hersteller. Alle Kinnikinnick-Produkte werden in einer glutenfreien Anlage hergestellt, sodass keine Kreuzkontaminationen zu befürchten sind. Da es über 100 Produkte gibt, gibt es eine große Auswahl an Produkten.
Wenn Sie den Mix-Weg gehen möchten, sollten Sie in den Biolebensmittelabschnitten nach so beliebten Mixen wie Perfect Pie Crust, Schokoladentrüffel-Brownie-Mix, Lieblingsbrot und Angel Food Cake der Glutino Food Group suchen. Pamela’s Products ist eine weitere bekannte Marke, die ihren Platz ganz oben auf der Liste der beliebtesten glutenfreien Marken verdient. Ihre erstaunliche weizenfreie Brotmischung ist aufgrund ihrer weichen, biegsamen Textur eine der beliebtesten. Ihre ultimative Back- und Pfannkuchenmischung wird in einer großen, wiederverschließbaren 4-Pfund-Reißverschlusstasche geliefert! Wenn Sie nach Pasta suchen, wäre keine Liste der besten glutenfreien Marken vollständig, ohne Tinkyada Pasta zu erwähnen, die anstelle von regulären Pasta verwendet werden kann, um alle Ihre Familienrezepte wie Spaghetti, Aufläufe und Pasta ohne Gluten zuzubereiten Lasagne. Und das Beste an ihren Produkten, die in allen traditionellen Formen wie Spaghetti, Fettuccine Penne, Spiralen, Lasagne, Muscheln und Ellbogenmakkaroni angeboten werden, ist ihr Geschmack und ihre hohe Qualität, die es Zöliakien und Nichtzöliakien ermöglichen, dasselbe großartige Essen zu genießen .
Sie werden überrascht sein, wie einfach es sein kann, sich mit einigen dieser köstlichen Qualitätsprodukte in Ihrer Küche glutenfrei zu ernähren.
Also hier ist fröhliches und leckeres glutenfreies Essen!
Produktempfehlungen
- Die glutenfreienTortillas ist aus Tapioka, Quinoa und Mais und können kinderleicht mit leckeren, frischen Zutaten befüllt werden
- Tortillas sind das Brot der Mexikaner und die Grundlage jeder Mahlzeit: Gefüllt mit Fleisch, Bohnen, Käse oder Gemüse, werden sie zu leckeren Tacos, Fajitas, Burritos oder Enchiladas zubereitet
- Die weichen und flexiblen Tortillas eignen sich ideal, um sie bei einem gemeinsamen Abend mit Freunden oder der Familie zu probieren
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